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Formaggi
Azienda Agricola Giampaolo Piu

Contatti
Viale Azuni n° 199
Tel. 338 5697976

mail giampaolopiu@alice.it

Lingua Italiana
Nell'Azienda di Giampaolo Piu la produzione di formaggi tipici è attività consolidata ormai da generazioni. I verdi pascoli di Pischina Ruja, alle pendici del Montiferru, garantiscono la qualità del latte vacino ed il gusto soprafino di su casizolu, formaggio a pasta filata, e di sa trizza dalla particolare forma intrecciata.


English language
Piu Giampaolo Farm - Producing typical cheeses is the main activity through generations at the Giampaolo Piu's Farm. The green pasture lands of Pischina Ruja, at the bottom of Montiferru peak, guarantee the quality of cow milk together with the exquisite taste of su casizolu -a characteristic stringy cheese- and of sa trizza with its signature woven shape.





Casizolos in azienda [Lente ingrandimento]



Casizolos, Trizza, crema e muruzzulu [Lente ingrandimento]